Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лекарственные травы чабер

Здоровье женщины
Чабер садовый – это лекарственное растение, известное еще в Древнем Риме. В Европу же это растение попало только в девятнадцатом веке. Чабер садовый имеет приятный вкус и тонкий аромат. В сравнении с имбирем, перцем и гвоздикой, это очень недорогая пряность. Рассмотрим подробнее общее описание, химический состав, места произрастания и способы заготовки и применения этого удивительного растения в статье «Лекарственные травы: чабер».
3 43589

Описание.

Чабер садовый – это однолетнее мелкое травянистое растение, достигающее в высоту не более двадцати сантиметров. Чабер садовый принадлежит к семейству яснотковых. Стебель этого растения прямостоячий, разветвляющийся от основания, имеет пряный острый вкус, а по запаху напоминает перец. Листья растения имеют форму линейно-ланцетную. Они супротивные и цельнокрайние с точечными железками. Корневая система растения слабо развита. Сами корни обычно располагаются в верхнем слое почвы. Маленькие цветочки фиолетового цвета, расположены на верхушке в пазухах листьев. Чашечка состоит из пяти зубцов. Венчик цветка, как правило, белый или светло-фиолетовый. Цветет чабер садовый все лето и половину осени. Плоды растения в виде трехгранных орешков яйцевидной формы, созревают в сентябре.

Места произрастания.

Родиной чабра садового считаются страны Ближнего Востока и Средиземноморья. В них это растение встречается в диком виде. В Средней Азии, на Алтае, на юге Украины, на Кавказе выращивают чабер садовый как декоративное, пряное растение. Чабер садовый достаточно быстро дичает, поэтому его можно встретить и в виде сорняка.

Размножение растения.

Растение размножается семенами, которые в течение трех лет сохраняют всхожесть. Ранней весной семена высеивают в грунт, в солнечном месте. Желательно высаживать чабер садовый в плодородную почву. Почву перед посевом следует осенью перекопать, после чего уже весной почву боронуют и культивируют. Высеивают семена чабра садового рядами, на глубину до двух сантиметров. Расстояние между рядами должно быть не более шестидесяти сантиметров. Первые ростки появляются через две недели. Впоследствии всходы необходимо проредить, чтобы расстояние между растениями было не менее четырёх сантиметров. Всходы необходимо поливать несколько раз в неделю. Почву регулярно пропалывать, рыхлить и удобрять.

Заготовка лекарственного сырья.

Собирать чабер садовый следует в период массового цветения. Траву растения срезают и связывают в пучки. Сушить собранный чабер необходимо в хорошо проветриваемом помещении или под навесом на улице.

Состав чабра садового.

В состав растения входят эфирные масла, такие как пцимол и карвакрол, а также дубильные вещества.

Чабер: лекарственные свойства.

  • Растение чабер садовый применяется как потогонное, закрепляющее, бактерицидное и противоглистное средство.
  • Сок чабра используют, чтобы уменьшить отёк и успокоить боль от укусов пчёл.
  • В фармацевтике растение применяют для получения эфирных масел, также из него производят чай.
  • Стебель травы чабер используется как дезинфицирующее средство и применяется в кулинарии как пряность.
  • Для уменьшения болезненных ощущений в желудке и кишечнике принимают чай и настой из этого растения.
  • В сушеном виде траву чабра садового применяют как приправу к птице и телятине, а также для овощных блюд и выпечки печенья. В свежем виде траву этого растения используют при консервировании огурцов, помидор и грибов, добавляют в супы и салаты.

Рецепты приготовления лекарственных средств из чабра.

Настой.

Три чайных ложки травы чабра залить двумя стаканами кипятка. Затем настой остудить, процедить и принимать в течение суток. Настой применяется при заболеваниях:

  • тахикардия;
  • для лечения алкогольной зависимости.

Отвар.

Десять грамм травы чабра садового залить трехсот миллилитрами воды. Довести до кипения и кипятить две минуты. После чего отвар остудить и процедить. Отвар применяют в три приема при следующих недугах:

  • головная боль;
  • понос;
  • дизентерия;
  • при вздутии живота и поносе;
  • катар желудка;
  • кровоточащий геморрой;
  • желудочные болезни;
  • диабет;
  • в качестве желчегонного и противоглистного средства;
  • при заболевании желчного пузыря, почек и печени.

Противопоказания.

Целебное растение чабер садовый, как и любые другие лекарственные травы, имеет противопоказания. Его применение не рекомендуется во время беременности и при гипертонических заболеваниях.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера