Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Палеодиета для здоровья

При заболеваниях

Что же такое «палеодиета»? Это сокращение от «палеотическая», система питания предусмотрена для того чтобы вернуть нас к первобытному состоянию. И это не то о чем вы подумали. Нам не нужно хватать копье и бежать на охоту. Мы просто должны отказаться от искусственных продуктов питания. Максимально изменим свой рацион.
5 13372


Принцип палеодиеты

Каждый, кто идет этим путем, должен отказаться от всех консервированныхи упакованных продуктов питания. При этом придется уменьшить потребление молочныхпродуктов, овощей, злаковых, бобовых, жирных сортов мяса, и еды с высокимсодержанием соли, сахара, мучных изделий и меда.

Принципы современной «палео»

Ешьте правильно приготовленную натуральную пищу. Остерегайтесьфастуфудов и еды из кафе и ресторанов. Старайтесь есть домашнюю пищу.
  • Не кушайте рис, пшеницу и другие зерновые культуры. Это оченьсложно, но возможно. Если совсем не выходит их исключить из своего рациона, то старайтесь сократить их употребление.
  • Сладости – это зло. Исключите из рациона мед, кукурузныйсироп, сахар, клиновый сироп.
  • В пищу не используйте масла из семян и зерен. Делайте своизаправки для салатов. Вместо них можно есть сливочное масло, нерафинированноекокосовое масло и оливковое.
  • Кушайте больше высококачественного мяса. Лучше всего естьживотных, выращенных на омега-3 и омега-6, чем выращенные на зернах. Наслаждайтеськрасным мясом.
  • Ешьте яйца, в них много питательных веществ.
  • Пару раз в неделю ешьте рыбу.
  • Употребление овощей особенно полезно, если комбинировать ихс хорошими жирами.
  • Ограничьте себя в употреблении фруктов, особенно тех, вкоторых содержатся большое количество фруктозы. Ягоды – лучший вариант изфруктов. Большое количество фруктозы пагубно влияет на печень. Также палеодиетаисключает из рациона овощи, содержащие крахмал.
  • Кисломолочные продукты очень полезны для бактериальной средынашего кишечника.
  • Обязательно употребляйте дополнительно витамин «Д», незабывайте о таких добавках как рыбий жир, йод, магний, калий, селен.
  • Человеку нужно некоторое время чтобы адаптироваться кпалеодиете. Тело адаптируется к тому, чтобы использовать жиры вместо углеводовкак источник энергии.
  • Сон очень важен. Спите не меньше 8 часов в день.

Мнение по поводу продуктов, которые входят в палеодиету,расходятся. Диетологи постоянно спорят по этому поводу. Популярность палеоподходак питанию набирает обороты. Сейчас на палеодиету перешли такие звезды шоубизнеса, как Пол Уокер, Метью Макконахи и Меган Фокс.

Пример меню

Завтрак:

  • 400 г ягодного ассорти;
  • нежирная ветчина ломтиками;
  • 1 чашка кофе.

Второй завтрак:

  • 1 яблоко;
  • вяленая нежирная говядина;
  • 1 чашка воды;
  • 10 орехов миндаля.

Обед:

  • большая порция салата из зелени;
  • 50 г лосося;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 200 г дыни;
  • 1 чашка воды.

Между обедом и ужином:

  • 100 г курицы;
  • 2 киви;
  • 1 порция свежих овощей;
  • 1 чашка воды.

Ужин:

  • 15 миндальных орехов;
  • 100 г нежирного жареного стейка;
  • 400 г брокколи и цветной капусты,приготовленных на пару;
  • 1 чашка воды.

После ужина:

  • 1 горсть грецких орехов;
  • 1 апельсин;
  • 100 г жареной рыбы (не обязательно, вслучае, если белков недостаточно);
  • 1 чашка воды.

Положительные стороны палеодиеты

При соблюдении «палео» нормализуется уровень сахара в крови.Сейчас многие страдают повышенным сахаром в крови. Чем стабильнее уровенькрови, тем реже вы будете испытывать голод. Тем более повышенный сахар приводитк диабету.

В основу палеодиеты входят продукты, ненасыщенные жирами. Потреблениененасыщенных жиров будет снижаться после исключения из рациона молочныхпродуктов и жирных сортов мяса. Это поможет снизить уровень холестерина изначительно сократит риск развития сердечных заболеваний.

С палеодиетой вам не нужно искать дополнительные источникипротеина. Каждый прием пищи включает в себя нежирные мясные блюда. Комбинация постногомяса и большое количество овощей позволит снизить потребление калорий, а этопоспособствует снижению веса.

Негативные стороны палеодиеты

Главной проблемой палеодиеты может стать неправильное меню,что привлечет за собой недостаточное потребление углеводов. Это в том случаеесли интенсивно занимаетесь спортом. Тогда полученных углеводов из овощей ифруктов будет недостаточно для вас. Решить проблему можно – нужно насытить свойорганизм фруктами с высоким содержанием углеводов (ананасы, бананы, вишня).

Теперь перейдем к вегетарианцам. Они могут добавлять в свойрацион белковый порошок. Однако это не будет настоящей палеодиетой. Поэтому вегетарианцамне стоит переходить на этот вид диеты.

Прежде чем переходить на палеодиету, нужно хорошо подумать,сможешь ли ты соблюдать правила. Палеодиета хорошо подходит людям, которые ведут активный образ жизни. Она поможет улучшить метаболизм и снизить вес.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера