Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из моркови и дайкона «Ромашка»

Дайкон
Салат-цветок В зимнее время так необходимо пополнять запасы организма полезными витаминами, чтобы укрепить иммунитет. Как нельзя лучше для такой цели подходят салаты из свежих овощей. Готовятся они легко и просто за считанные минуты и нравятся практически всем. А если немного украсить салат и подать его в виде цветка, то его с радостью будут кушать и дети!
1 8861

Салат-цветок В зимнее время так необходимо пополнять запасы организма полезными витаминами, чтобы укрепить иммунитет. Как нельзя лучше для такой цели подходят салаты из свежих овощей. Готовятся они легко и просто за считанные минуты и нравятся практически всем. А если немного украсить салат и подать его в виде цветка, то его с радостью будут кушать и дети!

Ингридиенты:
  • Дайкон 200 г
  • Морковь 150 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Горошек замороженный 25 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 3 г
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Орехи грецкие 80 г
  • Чеснок 1 зубчик
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата из моркови и дайкона «Ромашка» нам понадобится морковь, дайкон, чеснок, горошек замороженный, яйцо, орехи, горчица, сметана, соль, перец.
  • Шаг 2 Горошек отварить до готовности.
  • Шаг 3 Орехи измельчить.
  • Шаг 4 Соединить сметану, горчицу, соль, перец.
  • Шаг 5 Соединить сметанную массу с орехами.
  • Шаг 6 Половину дайкона порезать тонкими полосками, закруглив края.
  • Шаг 7 Выложить полоски дайкона на блюде в виде лепестков ромашки.
  • Шаг 8 В сметанную массу добавить мелко натёртую морковь.
  • Шаг 9 Добавить мелко натёртый дайкон (вторую часть) и чеснок. Перемешать.
  • Шаг 10 Выложить салат на середине блюда горкой, сформировав в центре небольшое углубление.
  • Шаг 11 Заполнить углубление подготовленным горошком и посыпать салат сверху вареным желтком. Лепестки дайкона слегка посыпать солью и чёрным молотым перцем.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера