Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лепешки с зеленым луком

Рецепты
Сперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно д
0 6094
Ингридиенты:
  • Зеленый лук — 6 Ст. ложек (мелко нарубленный)
  • Вода — 350 Миллилитров
  • Мука — 300 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
Инструкции

Сперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно добавляем теплую кипяченую воду. Замешиваем тесто, формируем из него шар, даем постоять 20 минут. Затем тесто нужно обмять еще раз и вновь оставить на 10-20 минут. Должно получиться эластичное гладкое тесто. Отщипываем от теста кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем каждую лепешку солью и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом. Получившуюся лепешку сворачиваем в трубочку. Трубочку сворачиваем в шарик. Получившийся шарик вновь раскатываем в тонкую лепешку. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лепешки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир с лепешек. Подавать лепешки с зеленым луком лучше теплыми, однако можно и остывшими. Приятного!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера