Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Стир-фрай с овощами

Рецепты
Кусочек имбиря натираем на крупной терке и обжариваем в воке на арахисовом масле. Буква
0 5953
Ингридиенты:
  • Белая луковица — 1 Штука
  • Красная луковица — 1 Штука
  • Перец желтый — 1 Штука
  • Перец красный — 1 Штука
  • Стручковая фасоль — 50 Грамм
  • Свежий имбирь (кусочек) — 50 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Перец чили — 1 Штука
  • Арахисовое масло — 30 Миллилитров
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
Инструкции

Кусочек имбиря натираем на крупной терке и обжариваем в воке на арахисовом масле. Буквально 2 минуты на быстром огне. Добавляем мелко нарезанный лук и соломкой нарезанный перец. Перемешиваем, обжариваем еще 2 минуты. Добавляем в вок тонко нарезанную морковь и спаржевую фасоль, разрезанную на 2-3 части. Перемешиваем, продолжаем обжаривать на быстром огне. Вливаем в вок соевый соус и сахар. Перемешиваем овощи, обжариваем еще 2-3 минуты и снимаем с огня. Подавать немедленно, посыпав семечками кунжута (опционально). Овощи должны пропитаться соевым соусом и слегка хрустеть.

Количество порций: 1-2

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера