Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пангасиус в «кокосовой шубе»

Батат
Пангасиус в «кокосовой шубе» с бататом Немного экзотики и привычный пангасиус превращается в неординарное блюдо, приготовленное с кокосовым молоком, кокосовой стружкой, карpи и запечённое на сладком картофеле. Любителям кокоса блюдо придётся по вкусу. Готовится легко и быстро в духовке. Прекрасно разнообразит дневной рацион или удивит званых гостей. Хорошо сочетается со свежими зелёными салатами или овощами. А теперь рассмотрим рецепт. Всем хорошего настроения!
0 6972

Пангасиус в «кокосовой шубе» с бататом Немного экзотики и привычный пангасиус превращается в неординарное блюдо, приготовленное с кокосовым молоком, кокосовой стружкой, карpи и запечённое на сладком картофеле. Любителям кокоса блюдо придётся по вкусу. Готовится легко и быстро в духовке. Прекрасно разнообразит дневной рацион или удивит званых гостей. Хорошо сочетается со свежими зелёными салатами или овощами. А теперь рассмотрим рецепт. Всем хорошего настроения!

Ингридиенты:
  • Батат (сладкий картофель) 800 г
  • Пангасиус филе 5 шт.
  • Кокосовое молоко 500 мл
  • Кокосовая стружка 30 г
  • Карри 1 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовим ингредиенты: филе пангасиуса, сладкий картофель, кокосовое молоко из Тайланда, кокосовую стружку, карри, соль.
  • Шаг 2 Картофель очистим от кожуры и нашинкуем тонко, толщина колец около 1-2 мм.
  • Шаг 3 На жароустойчивое блюдо распределим картофель и сверху филе пангасиуса. Солим.
  • Шаг 4 Смешаем кокосовое молоко с карри.
  • Шаг 5 Заливаем сверху филе кокосовым соусом.
  • Шаг 6 Обильно засыпаем кокосовой стружкой по всей поверхности.
  • Шаг 7 Запекаем в нижней части заранее разогретой духовки при 200°С около 30 минут. Сразу подаём на стол. Приятного аппетита!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера