Ингридиенты:
Инструкции- Брокколи — 500 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
Капусту моем и разбираем на веточки-соцветия. Выкладываем соцветия на сковороду, добавляем немного воды, буквально грамм 100. Накрываем крышкой и ставим на плиту тушиться. Минут 5 с момента закипания воды. Добавляем сметану, солим и тушим до готовности. На это уйдет примерно 5 минут. Если вам показалось, что жидкости в капусте много - просто не закрывайте крышку и дайте выпариться лишней влаге.
Количество порций: 2