Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лёгкий суп с овощами

Капуста
Суп с овощами и макаронами буквами Этот суп не займёт много времени в приготовлении и подойдёт во время поста, если заменить топлёное масло растительным. Уверена, что дети будут в восторге от супа в котором плавают разнообразные буквы и цифры, хотя я наблюдала много раз, что и взрослые не остаются равнодушными к такой маленькой особенности и яркому наполнению блюда. Рекомендую овощи варить на очень медленном огне, тогда бульон получится максимально насыщенным, а овощи не разварятся. Если вам покажется, что вкус супа не достаточно яркий, в таком случае в конце приготовления можно добавить немного сыворотки и любимые специи.
0 14166

Суп с овощами и макаронами буквами Этот суп не займёт много времени в приготовлении и подойдёт во время поста, если заменить топлёное масло растительным. Уверена, что дети будут в восторге от супа в котором плавают разнообразные буквы и цифры, хотя я наблюдала много раз, что и взрослые не остаются равнодушными к такой маленькой особенности и яркому наполнению блюда. Рекомендую овощи варить на очень медленном огне, тогда бульон получится максимально насыщенным, а овощи не разварятся. Если вам покажется, что вкус супа не достаточно яркий, в таком случае в конце приготовления можно добавить немного сыворотки и любимые специи.

Ингридиенты:
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец чёрный молотый 4 г
  • Соль 16 г
  • Масло топлёное 30 г
  • Вода 2 л
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Капуста цветная 100 г
  • Паста фигурная 20 г
  • Укроп свежий 1 пучок
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления супа понадобится морковь, картофель, болгарский перец, цветная капуста, зелень, макароны буквы, вода, соль, масло, перец чёрный, лавровый лист.
  • Шаг 2 Морковь и картофель почистить и нарезать на мелкие кубики. Болгарский перец очистить от сердцевины и также нарезать, а цветную капусту разделить на мелкие соцветия.
  • Шаг 3 Овощи поместить в кастрюлю, добавить лавровый лист и при желании любимые специи, например, хмели-сунели. Залить холодной водой и поставить на 20 минут на медленный огонь.
  • Шаг 4 Затем добавить макароны буквы и варить ещё 5 минут.
  • Шаг 5 Далее посолить, добавить зелень и топлёное масло. Перемешать и подавать.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (1) Новое на форуме

Dinasiga
Ненавижу все эти наваристые жирные борщи. Мне больше по душе такие легкие супчики.
Dinasiga 4 ноября 2013 22:58 Ответить
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера