Яркий и сытный салат Салат из макарон с овощами и ветчиной. Есть его можно в тёплом и в холодном виде. Ветчина вполне заменятся отварной курицей, индейкой или телятиной. Состав овощей отличный, ведь морковь, корневой сельдерей и цветная капуста — одни из самых полезных. Яркий, сытный и вкусный этот салат может занять не последнее место на вашем обеденном столе.
Ингридиенты:
Инструкции- Ветчина 200 г
- Паста фигурная 150 г
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 100 г
- Капуста цветная 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Соль 2 г
- Шаг 1 Для приготовления этого салата понадобятся: ветчина, макароны (лучше брать красивой формы), морковь, корень сельдерея, цветная капуста, майонез.
- Шаг 2 Морковь нарезаем кубиком.
- Шаг 3 Сельдерей корневой также мелко нарезаем.
- Шаг 4 Морковь и сельдерей отвариваем до готовности.
- Шаг 5 Ветчину мелко нарезаем.
- Шаг 6 Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и добавляем 2 ст. л. растительного масла.
- Шаг 7 Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде.
- Шаг 8 Отварные морковь, сельдерей, макароны и цветную капусту соединяем с ветчиной. Заправляем майонезом.
- Шаг 9 Подаем на завтрак, обед или ужин.