Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из пекинской капусты, феты и огурца

Капуста
Легкий и освежающий салат Салат из хрустящей пекинской капусты, свежего огурца и маслин пригодится тем, кто ищет рецепты лёгких для организма витаминных салатов. Интересная заправка на основе мёда и свежей клюквы обогатит вкус салата и улучшит его цветовую гамму. Идея декоративных элементов салата в виде сердечек из варёной свёклы и феты пригодится тем, кто захочет приготовить такой салат для романтического ужина в День Святого Валентина
0 10872

Легкий и освежающий салат Салат из хрустящей пекинской капусты, свежего огурца и маслин пригодится тем, кто ищет рецепты лёгких для организма витаминных салатов. Интересная заправка на основе мёда и свежей клюквы обогатит вкус салата и улучшит его цветовую гамму. Идея декоративных элементов салата в виде сердечек из варёной свёклы и феты пригодится тем, кто захочет приготовить такой салат для романтического ужина в День Святого Валентина

Ингридиенты:
  • Капуста пекинская 150 г
  • Огурцы 150 г
  • Маслины без косточек 50 г
  • Клюква свежая 35 г
  • Свёкла 50 г
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Мёд 10 г
  • Соль 2 г
  • Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата нам понадобится пекинская капуста огурец, свёкла, фета, маслины, клюква, мёд, соль, перец чёрный молотый.
  • Шаг 2 Фету порезать ломтиками. С помощью маленькой формочки вырезать несколько сердечек
  • Шаг 3 Остальную фету порезать небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Пекинскую капусту тонко порезать.
  • Шаг 5 Добавить огурец, нарезанный средними кубиками.
  • Шаг 6 Добавить нарезанные маслины.
  • Шаг 7 Свёклу отварить до готовности, нарезать ломтиками и вырезать сердечки с помощью специальной формы.
  • Шаг 8 Для заправки соединить оливковое масло, соль, перец, половину клюквы.
  • Шаг 9 Клюкву размять. Добавить мёд. Перемешать.
  • Шаг 10 Сверху на салат выложить кусочки феты.
  • Шаг 11 Полить розовой клюквенно-медовой заправкой
  • Шаг 12 Слегка перемешать, выложить сверху сердечки из феты и свёклы, остальную клюкву. Подавать сразу же.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера