Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Винегрет с солёной сельдью

Винегрет
Винегрет с сельдью Винегрет относится к холодным закускам. За рубежом его называют «русским салатом». Можно сделать его исключительно овощным, но всё чаще в качестве добавки стали брать солёную и отварную рыбу, морепродукты, мясные продукты (вареное и жареное мясо, ветчину), мясо домашней птицы и даже грибы. Всякий раз, добавляя новый продукт, мы придаём винегрету некий особенный вкус.
0 9032

Винегрет с сельдью Винегрет относится к холодным закускам. За рубежом его называют «русским салатом». Можно сделать его исключительно овощным, но всё чаще в качестве добавки стали брать солёную и отварную рыбу, морепродукты, мясные продукты (вареное и жареное мясо, ветчину), мясо домашней птицы и даже грибы. Всякий раз, добавляя новый продукт, мы придаём винегрету некий особенный вкус.

Ингридиенты:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Капуста белокочанная кислая 200 г
  • Свёкла 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Огурцы солёные 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Сельдь солёная 200 г
  • Соль 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления винегрета нужно взять филе солёной сельди, солёные огурцы, свёклу, морковь, картофель, репчатый лук, квашеную капусту, растительное масло и соль.
  • Шаг 2 Свёклу, морковь и картофель по отдельности залить кипящей водой и отварить до мягкости. Овощи остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Капусту слегка порубить.
  • Шаг 4 Солёные огурцы разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку снова разрезать вдоль на 3 части и тонко нашинковать поперёк.
  • Шаг 5 Филе сельди нарезать мелкими кусочками.
  • Шаг 6 Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половику нашинковать тонкими полукольцами.
  • Шаг 7 Все овощи выложить в миску.
  • Шаг 8 Все ингредиенты перемешать, полить растительным маслом, слегка посолить (при необходимости) и снова перемешать.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера