Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат «Дамский угодник»

Капуста
Овощной салат с куриным филе Родина пекинской капусты — Китай, где она произрастает в диком виде. Окультуренную пекинскую капусту все чаще стали использовать и в нашей стране. Она хороша не только для приготовления салатов, но и для супов, голубцов, гарниров. Ее листья более нежные, чем у белокочанной капусты, а по содержанию каротина «пекинка» даже превосходит последнюю в 50 раз! Этот вид капусты отличается высоким содержанием витаминов РР, С, а также фолиевой кислоты. В ней много железа, калия, магния, кобальта.
0 7316

Овощной салат с куриным филе Родина пекинской капусты — Китай, где она произрастает в диком виде. Окультуренную пекинскую капусту все чаще стали использовать и в нашей стране. Она хороша не только для приготовления салатов, но и для супов, голубцов, гарниров. Ее листья более нежные, чем у белокочанной капусты, а по содержанию каротина «пекинка» даже превосходит последнюю в 50 раз! Этот вид капусты отличается высоким содержанием витаминов РР, С, а также фолиевой кислоты. В ней много железа, калия, магния, кобальта.

Ингридиенты:
  • Куриное филе 200 г
  • Капуста пекинская 150 г
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Майонез 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Семечки подсолнуха 20 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата необходимо взять куриное филе, пекинскую капусту, очищенные семена подсолнуха, зелёный лук, майонез, растительное масло и соль.
  • Шаг 2 Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
  • Шаг 3 Куриное филе обмыть, отварить в подсоленной воде и остудить.
  • Шаг 4 Нарезать филе мелкими кусочками.
  • Шаг 5 Сковороду смазать растительным маслом, выложить на неё очищенные семечки и при помешивании обжарить их до лёгкого подрумянивания.
  • Шаг 6 Зелёный лук нарезать тонкими колечками.
  • Шаг 7 Соединить все подготовленные ингредиенты.
  • Шаг 8 Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера