Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Гречневая каша с овощами

Капуста
Гречка в горшочках с овощами, сыром и сметаной Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются с гречневой кашей: капусту, морковь, адыгейский сыр, сметану и побольше сливочного масла, ведь как известно «кашу маслом не испортишь», поместить все ингредиенты в глиняные горшки и запечь. Аромат, который разнесётся по всему дому, будет незабываемым, а изрядно надоевшая гречка —блюдом, которое достойно маленького домашнего пира.
0 7034

Гречка в горшочках с овощами, сыром и сметаной Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются с гречневой кашей: капусту, морковь, адыгейский сыр, сметану и побольше сливочного масла, ведь как известно «кашу маслом не испортишь», поместить все ингредиенты в глиняные горшки и запечь. Аромат, который разнесётся по всему дому, будет незабываемым, а изрядно надоевшая гречка —блюдом, которое достойно маленького домашнего пира.

Ингридиенты:
  • Крупа гречневая 1 ст.
  • Морковь 1 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Смесь хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль 10 г
  • Масло топлёное 50 г
  • Сыр адыгейский 200 г
  • Вода кипячёная 200 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления блюда понадобится гречка, морковь, капуста, сыр адыгейский или панир, сливочное масло или топлёное, соль, вода и специи.
  • Шаг 2 Морковь натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Сыр нарезать кубиками.
  • Шаг 4 В разогретой сковороде на масле обжарить до золотистого цвета сыр.
  • Шаг 5 Затем добавить капусту, морковь и обжарить 10-15 минут.
  • Шаг 6 Далее добавить специи и соль, тщательно перемешать и отставить в сторону.
  • Шаг 7 Сварить гречку, заправить маслом и солью.
  • Шаг 8 Взять глиняный горшочек и выложить слоями гречку, затем сметану, далее сырно-овощную смесь.
  • Шаг 9 Укладывать ингредиенты слоями до тех пор, пока не заполнится горшочек и добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 °C около 15 минут.
  • Шаг 10 Если вода не впиталась — откройте крышку и запекайте ещё 5 минут. Подавать со сметаной. По данному рецепту ингредиенты приведены в среднем на 3 горшочка.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера