Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Капустный заливной пирог

Капуста
Капустный пирог Пирог из разряда быстрой и несложной выпечки, не требующий особых навыков и умений. Аромат при выпекании напоминает аромат пирожков с капустой. Пирог хорош в горячем виде и не менее вкусен остывший. Хорошо режется на аккуратные кусочки, не разваливаясь, практически сразу после вынимания из духовки. Тесто должно получиться гуще, чем на блины, но более жидким, чем на оладьи. Можно использовать молодую нежную капусту, а также добавлять свежую или сушёную зелень по вкусу.
0 12606

Капустный пирог Пирог из разряда быстрой и несложной выпечки, не требующий особых навыков и умений. Аромат при выпекании напоминает аромат пирожков с капустой. Пирог хорош в горячем виде и не менее вкусен остывший. Хорошо режется на аккуратные кусочки, не разваливаясь, практически сразу после вынимания из духовки. Тесто должно получиться гуще, чем на блины, но более жидким, чем на оладьи. Можно использовать молодую нежную капусту, а также добавлять свежую или сушёную зелень по вкусу.

Ингридиенты:
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сметана 130 г
  • Майонез 60 г
  • Мука пшеничная 90 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 10 г
  • Кунжут белый 1 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить необходимые продукты: нашинкованную белокочанную капусту, муку, яйца, сметану, майонез, кунжут.
  • Шаг 2 В миску поместить 3 яйца и немного соли, взбить венчиком.
  • Шаг 3 Добавить сметану и майонез, перемешать.
  • Шаг 4 Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем.
  • Шаг 5 Перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
  • Шаг 6 В смазанную сливочным маслом форму для запекания выложить капусту.
  • Шаг 7 Залить сверху тестом и посыпать кунжутом.
  • Шаг 8 Выпекать 35-30 минут при 180°C.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера