Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из капусты с морковью

Капуста

 1. Тонко нашинкуйте капусту. Выложите в миску, в которой будете мешать салат, посолите и

1 19687
Ингредиенты:
  • Капуста (кочан) — 1/2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука (Используйте маленькую луковицу или половину большой.)
  • Укроп (пучок) — 1/4 Штуки
  • Петрушка (пучок) — 1/4 Штуки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Оливковое или любое растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Свежемолотый черный перец — - По вкусу
Инструкции

1. Тонко нашинкуйте капусту. Выложите в миску, в которой будете мешать салат, посолите и отложите на 10 минут в сторону, чтобы капуста стала мягче и пустила сок. 2. Через 10 минут добавьте в салат сахар и лимонный сок и снова перемешайте. Нарежьте стружкой морковь, лук - полукольцами, измельчите петрушку и укроп. 3. Перемешайте все ингредиенты салата в одной миске, попробуйте. Добавьте, если нужно, лимонного сока. Посолите, поперчите, заправьте маслом и дайте настояться минут 5-7. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера