Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пюре из капусты

Капуста
Чтоб быстро приготовить пюре из капусты, сделайте следующее: 1. Помойте все овощи, обсуш
0 8226
Ингридиенты:
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Картофель — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 25 Миллилитров
  • Корень сельдерея — 50 Грамм
  • Лук репчатый — 75 Грамм
  • Честнок — 3 Зубчика
  • Соль — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу
  • Вода — 400 Миллилитров (Воду можно заменить бульоном)
Инструкции

Чтоб быстро приготовить пюре из капусты, сделайте следующее: 1. Помойте все овощи, обсушите, нашинкуйте их примерно одинаковыми кусочками. 2. Для приготовления пюре из капусты потребуется сотейник с толстым дном. Налейте в сотейник оливковое масло, хорошо разогрейте и пассеруйте на нем мелко нарезанный репчатый лук и чеснок до прозрачного цвета. 3. Влейте в сотейник 400 мл воды, добавьте все овощи нарезанные кубиками, соль, специи и варите на среднем огне 15-20 минут до готовности. 4. Откиньте на сито готовые овощи, слегка охладите. 5. Для приготовления пюре из капусты используйте блендер. Чтоб получить пюре нужной консистенции, в блендер поместите все овощи, а бульон, в котором варились овощи добавляйте постепенно. Как только консистенция будет вас устраивать - прекращайте добавлять бульон. 6. Готовое пюре украсьте петрушкой. Приготовление пюре из капусты займет у Вас 30-35 минут. Удачи!

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера