Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат с копчёной скумбрией и кукурузой

Кукуруза
Салат с копчёной скумбрией Наверняка все, кто пробовал копчёную скумбрию отметят, что это очень вкусное блюдо. Рыба эта стоит недешево, поэтому салаты с использованием копчёной скумбрии вкусны и практичны. Этот салат привлекателен своей яркой цветовой гаммой, а также он очень сочный и аппетитный. Пока отвариваются яйца можно разделать рыбу. Помидоры не обязательно черри, можно брать любые свежие, грунтовые, спелые. Масса скумбрии указана без костей и кожицы, это уже разделанное филе.
0 15572

Салат с копчёной скумбрией Наверняка все, кто пробовал копчёную скумбрию отметят, что это очень вкусное блюдо. Рыба эта стоит недешево, поэтому салаты с использованием копчёной скумбрии вкусны и практичны. Этот салат привлекателен своей яркой цветовой гаммой, а также он очень сочный и аппетитный. Пока отвариваются яйца можно разделать рыбу. Помидоры не обязательно черри, можно брать любые свежие, грунтовые, спелые. Масса скумбрии указана без костей и кожицы, это уже разделанное филе.

Ингридиенты:
  • Скумбрия копчёная 80 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Помидоры 120 г
  • Кукуруза консервированная 70 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Горчица французская (с зёрнышками) 1 ст. л.
  • Масло оливковое 10 мл
  • Смесь перцев 2 г
  • Соль морская 1 г
  • Петрушка свежая 5 г
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить основные компоненты для салата: филе копчёной скумбрии, помидоры, отваренные и остуженные яйца, кукурузу, лук, зелень, лимон.
  • Шаг 2 Сперва нужно почистить лук и тонко его нарезать полукольцами, замариновать в 1 ст. л. лимонного сока. Периодически перемешивать.
  • Шаг 3 Яйца почистить и мелко нарезать. Помидоры вымыть, высушить и нарезать некрупными ломтиками. Сложить в миску измельчённые продукты.
  • Шаг 4 Добавить скумбрию, нарезанную небольшими кубиками.
  • Шаг 5 Выложить кукурузу.
  • Шаг 6 Приготовить заправку, соединив оливковое масло, горчицу, 1 ст. л. лимонного сока, смесь перцев.
  • Шаг 7 В миску добавить лук и заправку, немного соли.
  • Шаг 8 Положить измельчённую зелень петрушки, перемешать. Салат можно подавать как в свежеприготвленном виде, так и настоявшимся несколько часов в холодильнике.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера