Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пицца «Викинг»

Кукуруза
Пицца по-норвежски Все уверены, что пицца — блюдо итальянское. Знают, что изобретена она была как повседневное блюдо итальянцев-бедняков. С этим фактом решили поспорить норвежцы. Учёные из Норвегии твёрдо убеждены, что пицца была изобретена еще викингами и доказательством этому служат древние сковородки, которые часто находят при раскопках поселений предков норвежцев. Как считают норвежские учёные, именно на этих сковородках викинги готовили лепёшки, приправленные мясом, овощами или рыбой. Именно эти лепёшки известны теперь как пицца. Правда это или нет — кто знает? А вот пиццу «Викинг» попробовать можно.
0 9508

Пицца по-норвежски Все уверены, что пицца — блюдо итальянское. Знают, что изобретена она была как повседневное блюдо итальянцев-бедняков. С этим фактом решили поспорить норвежцы. Учёные из Норвегии твёрдо убеждены, что пицца была изобретена еще викингами и доказательством этому служат древние сковородки, которые часто находят при раскопках поселений предков норвежцев. Как считают норвежские учёные, именно на этих сковородках викинги готовили лепёшки, приправленные мясом, овощами или рыбой. Именно эти лепёшки известны теперь как пицца. Правда это или нет — кто знает? А вот пиццу «Викинг» попробовать можно.

Ингридиенты:
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Кукуруза консервированная 30 г
  • Горошек консервированный 30 г
  • Грибы шампиньоны 80 г
  • Куриное филе 200 г
  • Масло оливковое 5 мл
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Перец чёрный молотый 0.3 г
  • Соус томатный 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 3 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Вода 120 мл
  • Мука пшеничная 1.8 ст.
  • Вино красное полусладкое 70 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления пиццы «Викинг» нам понадобится куриное филе, твёрдый сыр, лук, томатный соус, шампиньоны, консервированный горошек, консервированная кукуруза, 200г теста для пиццы на красном вине, чёрный молотый перец.
  • Шаг 2 Тесто равномерно распределить руками по всей площади формы размером 22х22 см. Смазать тесто томатным соусом.
  • Шаг 3 Сверху равномерно выложить тонко порезанные шампиньоны.
  • Шаг 4 Следующий слой — горошек и кукуруза.
  • Шаг 5 Сверху выкладываем мелко порезанное отваренное куриное филе.
  • Шаг 6 На филе — очень тонко порезанные полукольца лука. Лук сбрызнуть оливковым маслом и сдобрить чёрным молотым перцем.
  • Шаг 7 Сверху выложить натёртый сыр.
  • Шаг 8 Запекать пиццу 15 минут при 200 C.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера