Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами

Кукуруза
Отвариваем картофель, морковь в бульоне до готовности. Добавляем фасоль и варим еще 3 ми
0 6023
Ингридиенты:
  • Слоеное тесто  — 1 Штука
  • Овощной бульон  — 3 Стакана
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Луковица  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зеленый горошек  — 1/2  Стакана
  • Кукуруза — 1/2  Стакана
  • Фасоль — 1/2  Стакана
  • Сливки  — 1/3  Стакана
  • Петрушка (рубленная) — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец  — - По вкусу
Инструкции

Отвариваем картофель, морковь в бульоне до готовности. Добавляем фасоль и варим еще 3 минуты. Отливаем 1 стакан бульона. Обжариваем лук и выдавленный через чесночницу чеснок на оливковом масле в большом горшочке или кастрюльке. Добавляем сливочное масло и грибы. Готовим на среднем огне, пока грибы не станут совсем мягкими. Добавляем предварительно отваренный картофель, морковку и зеленый горошек. Заливаем сливками. Если содержимое слишком густое, залейте бульона из стакана, но в целом.смесь не должна быть очень жидкой. Добавляем грибы, чеснок и лук. Перемешиваем, солим, перчим. Посыпаем петрушкой. Доводим до кипения и томим на мелком огне еще мин.5. Нарезаем лист теста на толстые полоски и выпекаем их в духовке при 170 градусах до золотистой корочки и поднятого теста. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Количество порций: 3

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера