Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Салат из морской капусты с кальмаром

Салат из морской капусты Морская капуста (ламинария) богата многими полезными веществами, аминокислотами. В ней много ценного для организма йода. Стоит периодически включать этот продукт в рацион. Данный салат «усилен» питательным кальмаром, яркой свежей морковью и сочным огурцом. Всё очень полезное и отлично сочетается друг с другом. Относительно употребления морепродуктов в пост — спорный вопрос, который сводится в двум полярным мнениям. Поэтому добавлять в салат кальмаров или нет во время поста — дело сугубо индивидуальное. Соотношение продуктов можно корректировать на свой вкус. Морскую капусту, особенно купленную на развес, желательно промыть под проточной водой.
0 28701

Салат из морской капусты Морская капуста (ламинария) богата многими полезными веществами, аминокислотами. В ней много ценного для организма йода. Стоит периодически включать этот продукт в рацион. Данный салат «усилен» питательным кальмаром, яркой свежей морковью и сочным огурцом. Всё очень полезное и отлично сочетается друг с другом. Относительно употребления морепродуктов в пост — спорный вопрос, который сводится в двум полярным мнениям. Поэтому добавлять в салат кальмаров или нет во время поста — дело сугубо индивидуальное. Соотношение продуктов можно корректировать на свой вкус. Морскую капусту, особенно купленную на развес, желательно промыть под проточной водой.

Ингридиенты:
  • Морская капуста 200 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Кальмары 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить морскую капусту, размороженную тушку кальмара, очищенную свежую морковь, тонко нарезанный соломкой свежий огурец и растительное масло.
  • Шаг 2 Морскую капусту промыть, дать стечь воде и поместить в миску.
  • Шаг 3 Добавить измельчённый огурец.
  • Шаг 4 Положить натёртую на крупной тёрке морковь и отварную тушку кальмара (отваривать 2 минуты в кипящей подсоленной воде), нарезанную полосками.
  • Шаг 5 Добавить растительное масло. Перемешать. Попробовать на вкус, если нужно добавить соль и немного лимонного сока. Салат готов!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера