Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат с горбушей горячего копчения

Морковь
Салат с горбушей Предлагаю вашему вниманию праздничный салат с горбушей горячего копчения. Горбуша — очень распространённая рыба из рода лососевых. К тому же не очень дорогая. Салат с горбушей получается очень нежный. Особенно, если огурцы и лук порезать очень мелко. Солёный слой чередуется с пресным слоем, поэтому дополнительно солить салат нет необходимости. По желанию вы можете заменить горбушу на любую вашу любимую рыбу.
0 17328

Салат с горбушей Предлагаю вашему вниманию праздничный салат с горбушей горячего копчения. Горбуша — очень распространённая рыба из рода лососевых. К тому же не очень дорогая. Салат с горбушей получается очень нежный. Особенно, если огурцы и лук порезать очень мелко. Солёный слой чередуется с пресным слоем, поэтому дополнительно солить салат нет необходимости. По желанию вы можете заменить горбушу на любую вашу любимую рыбу.

Ингридиенты:
  • Горбуша подкопченная 300 г
  • Яйца куриные 10 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Огурцы солёные 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Уксус столовый 50 мл
  • Майонез 50 г
Инструкции
  • Шаг 1 Приготовить яйца, горбушу, солёные огурцы, лук и морковь.
  • Шаг 2 Отварить яйца вкрутую, а морковь в мундире. Остудить и очистить.
  • Шаг 3 Лук почистить. Мелко нарезать. Замариновать в уксусе.
  • Шаг 4 Огурцы мелко нарезать.
  • Шаг 5 Отделить яичные желтки от белков. Белки натереть на крупную тёрку.
  • Шаг 6 Яичные желтки покрошить. Смешать огурцы с яичными желтками.
  • Шаг 7 Горбушу очистить от кожи и костей. Размять вилкой.
  • Шаг 8 Выложить салат слоями в таком порядке: половина белков, огурцы с желтком, морковь, горбуша, маринованный лук, вторая половина белков. Слои слегка промазывать майонезом.
  • Шаг 9 Украсить по своему вкусу. Например, зеленью и маслинами.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера