Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из редьки, моркови и сыра

Морковь
Готовим редьку Этот салат у многих ассоциируется с наступлением холодов, когда до весенних огурцов и помидоров ещё далеко, мы вспоминаем о таком полезном корнеплоде, как редька. Как известно разновидностей редьки существует немало, в отличие от традиционной чёрной редьки, для салатов чаще используется зелёная (магелланская), так как её структура и вкус нежнее. Для того чтобы салат был более ярким на вкус, к редьке добавляют морковь и сыр, чеснок же — дело вкуса. Не забывайте о витаминных салатах в холодное время года!
0 13808

Готовим редьку Этот салат у многих ассоциируется с наступлением холодов, когда до весенних огурцов и помидоров ещё далеко, мы вспоминаем о таком полезном корнеплоде, как редька. Как известно разновидностей редьки существует немало, в отличие от традиционной чёрной редьки, для салатов чаще используется зелёная (магелланская), так как её структура и вкус нежнее. Для того чтобы салат был более ярким на вкус, к редьке добавляют морковь и сыр, чеснок же — дело вкуса. Не забывайте о витаминных салатах в холодное время года!

Ингридиенты:
  • Редька зелёная 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр Гауда 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата вам понадобятся: редька, морковь, полутвёрдый сыр, чеснок и майонез (натуральный йогурт).
  • Шаг 2 Для того, чтобы редька стала менее острой, её нужно очистить от кожицы и положить в холодную воду на 15 минут.
  • Шаг 3 Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 4 На той же тёрке натрите сыр.
  • Шаг 5 На мелкой тёрке или через пресс измельчите чеснок (половину зубчика).
  • Шаг 6 Вымоченную редьку натрите на крупной тёрке.
  • Шаг 7 Сложите все ингредиенты в миску, посолите и перемешайте с майонезом (его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной).
  • Шаг 8 Подавать, присыпав зеленью.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера