Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из зерновой фасоли

Морковь
Салат из фасоли с куриным филе В хижинах туземцев матросы Колумба нашли удивительные зёрна. Они были глянцевые, твёрдые, как камешки, в сыром виде, мягкие и сытные — в вареном. Вместе с моряками Колумба эти зёрна пересекли океан и обрели в Европе вторую родину, получив впоследствии название фасоль. Пищевая и лечебная ценность фасоли обусловлена тем, что в её зёрнах содержится около 24 % полноценного белка, большое количество витаминов и полезных для здоровья минеральных веществ.
0 8724

Салат из фасоли с куриным филе В хижинах туземцев матросы Колумба нашли удивительные зёрна. Они были глянцевые, твёрдые, как камешки, в сыром виде, мягкие и сытные — в вареном. Вместе с моряками Колумба эти зёрна пересекли океан и обрели в Европе вторую родину, получив впоследствии название фасоль. Пищевая и лечебная ценность фасоли обусловлена тем, что в её зёрнах содержится около 24 % полноценного белка, большое количество витаминов и полезных для здоровья минеральных веществ.

Ингридиенты:
  • Фасоль чёрная сухая 150 г
  • Куриное филе 200 г
  • Сыр Пошехонский 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата нужно взять зерновую цветную фасоль, куриное филе, твёрдый сыр, крупную луковицу, морковку, растительное масло, майонез и соль.
  • Шаг 2 Фасоль замочить на ночь в холодной воде, а затем поставить на огонь, отварить до мягкости и остудить.
  • Шаг 3 Куриное филе залить холодной водой, посолить и отварить до готовности.
  • Шаг 4 Филе остудить и нарезать мелкими кусочками.
  • Шаг 5 Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
  • Шаг 6 На сковороде разогреть растительное масло, спассеровать на нём лук и остудить.
  • Шаг 7 Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 8 Спассеровать морковь на масле до мягкости и остудить.
  • Шаг 9 Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 10 Соединить все подготовленные ингредиенты.
  • Шаг 11 Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера