Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кальмары с яйцом

Морковь
Кальмары с овощами и яйцом В последнее время кальмары на моем столе появляются очень часто, так как во-первых, в них содержится очень много легкоусвояемого белка; во-вторых, они малокалорийны; ну и в-третьих, готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого, вкусного и довольно безобидного для фигуры блюда!
0 6720

Кальмары с овощами и яйцом В последнее время кальмары на моем столе появляются очень часто, так как во-первых, в них содержится очень много легкоусвояемого белка; во-вторых, они малокалорийны; ну и в-третьих, готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого, вкусного и довольно безобидного для фигуры блюда!

Ингридиенты:
  • Кальмары 400 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Лимон 0.25 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления понадобятся кальмары, морковь, лук репчатый, яйца, подсолнечное масло, лимон, соль и перец по вкусу.
  • Шаг 2 Вскипятить воду, опустить в неё кальмары. Как только вода снова закипит, выключить огонь. Оставить кальмары на 20 минут в горячей воде. После чего промыть, очистить от плёнки, удалить хитиновый стержень.
  • Шаг 3 Очищенные кальмары нарезать соломкой.
  • Шаг 4 Лук нарезать тонкими четвертинками.
  • Шаг 5 Морковь натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 6 Яйца взбить с щепоткой соли, добавить перец по вкусу.
  • Шаг 7 Разогреть половину масла и обжарить лук до мягкости.
  • Шаг 8 На оставшемся масле до мягкости обжарить морковь.
  • Шаг 9 Смешать обжаренные морковь, лук и кальмары. Немного посолить, добавить сок от четвертинки лимона. Прогреть на сковороде в течение минуты.
  • Шаг 10 Добавить взбитые яйца. Всё хорошо перемешать, обжарить в течение минуты, всё время перемешивая смесь. Подавать горячим к столу. Приятного аппетита!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера