Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Запеченный перец с куриными сердечками

Морковь
Первым делом необходимо хорошенько промыть куриные сердечки и прокрутить их через мяс
0 7861
Ингридиенты:
  • Сердце куриное — 800 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Базилик свежий зеленый — 2 Грамма
  • Перец сладкий оранжевый — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Тимьян — 2 Грамма
  • Перец чили молотый — 1/4 Чайных ложки
  • Перец сладкий желтый — 2 Штуки
  • Кедровые орешки — 80 Грамм
Инструкции

Первым делом необходимо хорошенько промыть куриные сердечки и прокрутить их через мясорубку. Луковицу чистим и мелко нарезаем. Морковь чистим и аналогично мелко нарезаем. Лук и морковь обжариваем до золотистости в смеси растительного и сливочного масел. Когда лук и морковь станут золотистого цвета, добавим в сковороду фарш, перемешаем и обжарим все вместе еще минут 10. На этом же этапе добавляем в смесь все специи. Перцы тем временем разрезаем пополам, очищаем от семян, но оставляем хвостики. Начиняем перцы нашим фаршем с овощами. Ставим форму для запекания с перцами в духовку и запекаем около 20 минут при 200 градусах. Пока перцы запекаются - обжарим на сухой сковороде кедровые орешки. Подаем горячие перцы, посыпав обжаренными кедровыми орешками. Приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера