Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из минтая

Морковь
Подготовим все необходимые ингредиенты. Отварим в мундире морковь. Попутно варим нашу
0 6813
Ингридиенты:
  • Минтай — 500 Грамм
  • Молоко — 2 Стакана
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Сметана+майонез — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу (укроп, петрушка)
Инструкции

Подготовим все необходимые ингредиенты. Отварим в мундире морковь. Попутно варим нашу рыбу в молоке. Но прежде чем начать варить, сначала рыбу разморозим при комнатной температуре, хорошо ее промоем под проточной водой и нарежем кусками. Затем уже варим ее в молоке около 15-20 минут. Затем не вынимая (!) из молока, остужаем ее. После того как она полностью остынет, достанем минтая из молока и отделим филе от костей, кожи и нарежем на мелкие кусочки. Нарезанный полукольцами лук обжариваем на оливковом масле. Нарезанное филе рыбы закладываем на дно салатницы. Затем смазываем смесью из майонеза и сметаны. Сверху кладем натертую на крупной терке морковь. На морковь выкладываем слой смеси из майонеза и сметаны, затем обжаренный лук. Затем последний слой майонеза и сметаны. И сверху украшаем мелко порубленной свежей зеленью.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера