Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Заливные помидоры

Морковь
Желатин необходимо растворить в 150 мл холодной воды и отставить в сторону на 1 час. Морко
0 5815
Ингридиенты:
  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Желатин — 25 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Зеленый горошек — 50 Грамм
  • Маслины — 50 Грамм
  • Зелень — 30 Грамм
Инструкции

Желатин необходимо растворить в 150 мл холодной воды и отставить в сторону на 1 час. Морковку нарезать на крупные кусочки, а лук на четвертинки. Филе, морковь и лук варить до готовности, посолив и поперчив при этом. Когда все ингредиенты будут готовы, их необходимо вытащить и процедить бульон. Добавить желатин и довести до кипения, но не кипятить. Филе тем временем мелко нарезать, а помидоры вымыть и срезать с них верхушку. Мякоть вытащить и нафаршировать куриным филе, а затем залить бульоном. В холодильнике выдержать фаршированные помидоры, а затем украсить зеленью, маслинами и горошком.

Количество порций: 6-7

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера