Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Куриная запеканка

Морковь
1. Картофель и морковь нужно хорошо промыть, обсушить и запечь. Я запекала в микроволнов
0 6209
Ингридиенты:
  • Готовый куриный фарш  — 450 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Зеленый горошек  — 0,5 Стакана
  • Молотая паприка — 1/4 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для смазывания формы)
Инструкции

1. Картофель и морковь нужно хорошо промыть, обсушить и запечь. Я запекала в микроволновке. Можно это сделать в духовке. После этого почистить овощи. Морковь нарежьте тонкими кусочками, чтобы они красиво смотрелись в запеканке. А картофель нужно измельчить в пюре. Я измельчала его в блендере. 2. Теперь в мясной фарш добавить картофельное пюре, нарезанную морковь, зеленый горошек, приправы и яичные желтки. Все хорошо перемешать. отделенные от желтков яичные белки взбейте в миксере до пены. Для этого лучше добавить в белки щепотку соли, чтобы они лучше взбивались. Взбитые белки добавьте в нашу смесь и осторожно смешайте. Форму нужно смазать маслом и аккуратно переложить туда готовую массу. 3. Я не подогревала духовку, так как форма у меня стеклянная. Если у вас обыкновенный противень или форма для запекания металлическая, духовку лучше подогреть заранее до 180 градусов. Запеканка готовится около 40 минут. Как только она подрумянится, считайте, она готова.

Количество порций: 6-7

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера