Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп из опят с гречкой

Морковь
1. В первую очередь наливаем в кастрюлю воды, примерно два с половиной литра, и поставим
0 6714
Ингридиенты:
  • Лук  — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Перец, соль  — 1 По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 30 Грамм
  • Опята  — 500 Грамм
  • Гречка  — 100 Грамм
Инструкции

1. В первую очередь наливаем в кастрюлю воды, примерно два с половиной литра, и поставим на огонь. Теперь очистим лук, и нарежем его кусочками. 2. Очищаем морковь, и так же нарезаем ее кусочками. Затем на сковороде, в масле, до золотистого цвета обжариваем морковь и лук. Когда закипит в кастрюле вода, перекладываем туда обжаренные лук и морковь. 3. Промываем опята, затем кусочками их нарезаем (мелкие опята можно не резать), и кладем их в кастрюлю. Минут пятнадцать варим на среднем огне. Промываем гречку и добавляем ее в кастрюлю, еще минут на пять оставим вариться. 4. Очищаем картофель, нарезаем кусочками и добавляем в кастрюлю. Поперчить, посолить и еще минут десять-пятнадцать варим (пока не сварится картофель). 5. Суп готов. Можно подавать.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера