Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Плов по-вегетариански

10 минут варить соевый гуляш. В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - ба
0 23282
Ингридиенты:
  • Рис — 200 Грамм
  • Соевый гуляш — 150 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — - По вкусу
  • Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис — - По вкусу (примерно по 1/2 ч ложки. Если нет таких приправ, можно заменить на другие)
Инструкции

10 минут варить соевый гуляш. В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - барбарис, асафетиду, калинджи и добавляем к ним соевый гуляш. Когда гуляш покрылся золотистой корочкой, добавляем к нему рис и обжариваем несколько минут. Затем залить кипящей водой (можно из чайника). Все перемешать и накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне около 15 минут. Открыть крышку, немного еще подержать на огне, хорошенько перемешать и плов готов!

Количество порций: 6-7

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера