Салат из отварной свёклы Различные блюда из свёклы отлично зарекомендовали себя не только как лёгкие и диетические, но ко всему этому, они ещё и очень полезные и вкусные. И именно из-за полезности свёклы её рекомендуют включать в блюда для детей и пожилых людей, а также худеющих дам! В преддверии новогодних праздников предлагаю рецепт довольно простого в приготовлении салата, который отлично подойдёт тем, кто любит не только вкусно поесть, но и следит за фигурой.
Ингридиенты:
Инструкции- Свёкла 270 г
- Сыр плавленый 70 г
- Чернослив 60 г
- Огурцы солёные 210 г
- Майонез 10 г
- Шаг 1 Для приготовления салата понадобятся предварительно отваренная свёкла (у меня 2 средних штуки), чернослив, солёные огурцы, плавленый сыр и майонез (лучше домашний).
- Шаг 2 Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
- Шаг 3 Свёклу режем тонкой соломкой.
- Шаг 4 Сыр натираем на крупной тёрке.
- Шаг 5 Режем тонкой соломкой огурцы и чернослив.
- Шаг 6 Смешиваем всё в салатнике, заправляем ложкой майонеза, даём настояться минут 10-15 и подаём к столу. Приятного аппетита!