Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Холодный суп с огурцом

Огурцы
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Нарезанный огурец помещаем в удобную глу
0 6070
Ингридиенты:
  • Огурцы — 800 Грамм
  • Натуральный йогурт — 800 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Овощной бульон — 300 Миллилитров (можно из кубика)
  • Пучок укропа — 1/2 Штуки
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Нарезанный огурец помещаем в удобную глубокую миску, добавляем к нему крупно нарезанный чеснок и йогурт. Вливаем холодный (!) бульон. Если у Вас нет готового овощного бульона, тогда разведите в 200 мл теплой воды 1/2 кубика и остудите его. При помощи блендера все измельчаем до однородной массы. Мелко рубим укроп. Добавляем укроп в суп. Добавляем в суп соль и перец и отправляем настаиваться в холодильник в течение 40 минут. Затем подаем холодный суп с огурцом к столу. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера