Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат из огурцов в сметанном соусе

Огурцы
Огурцы моем, срезаем с них кончики. Нарезаем огурцы кольцами. Тонко нарезаем красную лу
0 7970
Ингридиенты:
  • Огурцы — 6 Штук
  • Красный лук — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Укроп свежий — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Черный перец — - По вкусу
  • Бальзамический уксус — - По вкусу
Инструкции

Огурцы моем, срезаем с них кончики. Нарезаем огурцы кольцами. Тонко нарезаем красную луковицу. Кладем огурцы и лук в миску, посыпаем их солью и оставляем минут на 10-15. За это время овощи отдадут немного сока, который нам не нужен - его нужно будет слить. Смешиваем в маленькой мисочке сметану, сахар, перец и рубленный укроп. Добавляем немножко уксуса. Хорошенько перемешиваем, пробуем на вкус, если надо - выравниваем на соль-сахар. Сметанный соус готов. С овощей, как уже было сказано выше, сливаем необходимую жидкость. Смешиваем овощи с приготовленным нами сметанным соусом. Даем салату немного постоять - и его можно подавать. Приятного аппетита! :)

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера