Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Окрошка на квасе с колбасой

Огурцы
Как приготовить окрошку на квасе с колбасой? Проще простого! Рассказываю: 1. Отварите ка
0 6026
Ингридиенты:
  • Квас — 1,5 Литра
  • Картофель — 6 Штук
  • Яйца — 3 Штуки
  • Вареная колбаса или ветчина — 450 Грамм
  • Редис — 200 Грамм (Или 10-15 штук)
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Сметана — 3-5 Ст. ложек
  • Лук зеленый (пучок) — 1 Штука
  • Укроп (пучок) — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
Инструкции

Как приготовить окрошку на квасе с колбасой? Проще простого! Рассказываю: 1. Отварите картофель и яйца. Картошку лучше варить в мундире. Когда все остынет - почистите. Картошку порежьте небольшими кубиками, яйца мелко порубите. 2. Нарежьте небольшими кубиками свежий огурец, редиску, вареную колбасу. Желательно, чтобы все кубики были примерно одинакового размера, так, мне кажется, приятнее кушать. 3. Зелень промойте, просушите, мелко порубите. Разотрите с солью до появления сока. 4. Все нарезанные продукты переложите в миску, перемешайте, заправьте сметаной. Залить квасом и еще раз перемешать. Собственно, вот и все - окрошка на квасе с колбасой готова. Подавать такую окрошку можно сразу же, но лучше дать ей постоять в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера