Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Гуакамоле

Помидоры
Авокадо это очень полезный и питательный плод. Его мякоть содержит  большое количество витаминов и минералов. В продаже  авокадо можно встретить твердым и жестким, это означает, что фрукт еще не совсем созрел. Если плод зрелый, то его мякоть будет кремовой консистенции. Вкус мякоти неоднозначный, часто напоминающий по вкусу сливочное масло с зеленью, а иногда даже вкус кедровых орехов. Мякоть авокадо используют в рецептах салатов, бутербродов и других закусок. Одно из самых известных кушаний из авокадо это гуакамоле. Основа этой закуски это пюре из мякоти авокадо с различными пряностями. Это блюдо из авакадо впервые было приготовлено мексиканцами. Есть несколько вариаций приготовления гуакамоле, все зависит он пряностей и добавок, а так же может различаться степень величины нарезания ингредиентов. Кроме авокадо, в гуакамоле обязательно добавляется лаймовый или лимонный сок, а так же соль. Поробуйте приготовить сами это популярное мексиканское блюдо.
0 8808

Авокадо это очень полезный и питательный плод. Его мякоть содержит  большое количество витаминов и минералов. В продаже  авокадо можно встретить твердым и жестким, это означает, что фрукт еще не совсем созрел. Если плод зрелый, то его мякоть будет кремовой консистенции. Вкус мякоти неоднозначный, часто напоминающий по вкусу сливочное масло с зеленью, а иногда даже вкус кедровых орехов. Мякоть авокадо используют в рецептах салатов, бутербродов и других закусок. Одно из самых известных кушаний из авокадо это гуакамоле. Основа этой закуски это пюре из мякоти авокадо с различными пряностями. Это блюдо из авакадо впервые было приготовлено мексиканцами. Есть несколько вариаций приготовления гуакамоле, все зависит он пряностей и добавок, а так же может различаться степень величины нарезания ингредиентов. Кроме авокадо, в гуакамоле обязательно добавляется лаймовый или лимонный сок, а так же соль. Поробуйте приготовить сами это популярное мексиканское блюдо.

Ингридиенты:
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Соль 5 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Лук фиолетовый 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Кинза свежая 2 ст. л.
  • Авокадо 3 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовьте нужные для гуакамоле ингредиенты.
  • Шаг 2 Разрежьте напополам каждый авокадо и вытащите косточку. Мякоть извлеките и выложите в тарелку.
  • Шаг 3 С помощью вилки сделайте пюре из мякоти авокадо.
  • Шаг 4 Далее возьмите дольки лайма и выдавите в миску к авокадо сок. Все перемешайте.
  • Шаг 5 Нарежьте кубиками помидоры и так же выложите их в миску.
  • Шаг 6 Лук порежьте очень мелко и добавьте к остальным ингредиентам.
  • Шаг 7 Следующим составляющим будет порубленная кинза.
  • Шаг 8 Перец нарежьте мелко и добавьте его в миску. Все перемешайте.
  • Шаг 9 Хорошо посолите гуакамоле, и тщательно перемешайте.
  • Шаг 10 Подавайте это блюдо с хлебцами.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера