Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Острое мясо с овощами

Помидоры
Готовим острое мясо с овощами Предлагаю приготовить острое блюдо из фарша и овощей. В основе этого рецепта лежит «Чили кон карне», но в более упрощённой версии. Готовить это блюдо можно как из фарша, так и из мелко порезанного мяса, вариации с овощами и бобовыми так же могут быть всевозможными. Главной специей является острый перец — свежий или сухой, так как блюдо должно быть «горячим» и даже чуть обжигать.
0 13551

Готовим острое мясо с овощами Предлагаю приготовить острое блюдо из фарша и овощей. В основе этого рецепта лежит «Чили кон карне», но в более упрощённой версии. Готовить это блюдо можно как из фарша, так и из мелко порезанного мяса, вариации с овощами и бобовыми так же могут быть всевозможными. Главной специей является острый перец — свежий или сухой, так как блюдо должно быть «горячим» и даже чуть обжигать.

Ингридиенты:
  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Помидоры консервированные 600 мл
  • Фасоль стручковая замороженная 800 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Перец красный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый 3 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное 150 мл
  • Сок томатный 200 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Основные ингредиенты: фарш, фасоль, чеснок, лук, помидоры, томатный сок, томатная паста, масло подсолнечное, перец красный и чёрный.
  • Шаг 2 Мелко нарезаем лук и измельчаем чеснок.
  • Шаг 3 Выкладываем лук и чеснок на сковородку, и пассируем 15 минут.
  • Шаг 4 Затем в лук добавляем фарш и готовим 20 минут.
  • Шаг 5 Вынимаем помидоры из банки, даём им стечь и мелко нарезаем.
  • Шаг 6 Добавляем помидоры в жареный фарш и тушим ещё 10 минут.
  • Шаг 7 Нарезаем фасоль.
  • Шаг 8 Добавляем фасоль в фарш с помидорами и готовим ещё 15 минут.
  • Шаг 9 Добавляем томатную пасту с томатным соком и готовим ещё 10 минут.
  • Шаг 10 В самом конце добавляем соль, красный и чёрный перец, и тушим 2 минуты. Блюдо готово.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера