Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Телятина жареная с овощами

Помидоры
Готовим телятину с овощами Это простое и быстрое блюдо сэкономит время и силы во время приготовления ужина. Телятину с овощами можно приготовить пока варится гарнир — картофельное пюре или рис. Если вы не приемлите помидорную кожицу в блюдах, то перед нарезкой можно снять шкурку с помидоров, сделав крестообразные надрезы на овощах и окунув в кипяток на несколько секунд — шкурка легко счистится.
0 7884

Готовим телятину с овощами Это простое и быстрое блюдо сэкономит время и силы во время приготовления ужина. Телятину с овощами можно приготовить пока варится гарнир — картофельное пюре или рис. Если вы не приемлите помидорную кожицу в блюдах, то перед нарезкой можно снять шкурку с помидоров, сделав крестообразные надрезы на овощах и окунув в кипяток на несколько секунд — шкурка легко счистится.

Ингридиенты:
  • Телятина 300 г
  • Перец сладкий 200 г
  • Помидоры 250 г
  • Смесь итальянских трав 2 г
  • Соль 3 г
  • Укроп свежий 10 г
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить необходимые продукты: кусок телятины, помидоры, сладкий перец и специи.
  • Шаг 2 Мясо нарезать продольными длинными кусочками поперек волокон. Перец и помидоры вымыть, удалить плодоножки, у перца вынуть семена. Нарезать перец брусочками, помидоры — дольками.
  • Шаг 3 На растительном масле на хорошо разогретой сковороде быстро обжарить на большом огне мясо. Жарить, часто помешивая, около 5-6 минут. Положить овощи, обжарить всё вместе 3 минуты. Добавить соль и смесь итальянских трав.
  • Шаг 4 Накрыть крышкой и слегка протушить на минимальном огне около 10 минут. Подавать горячим, посыпав измельчённым свежим укропом.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера