Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Острый веррин из кумато

Помидоры
Веррин из томатов Салат из помидоров — вкусная и универсальная закуска. Их можно подать к мясу, рыбе, птице, сырной тарелке... Помидоры любят многие, но не все решаются подать их к праздничному столу в виде салата, считая слишком привычными и банальными. Однако, если немного задействовать фантазию и заменить обычные томаты на экзотические испанские кумато, придумать яркую пикантную заправку и подать в виде верринов, гости будут наверняка рады! И конечно, от такого салата не откажутся ваши друзья-вегетарианцы!
0 6412

Веррин из томатов Салат из помидоров — вкусная и универсальная закуска. Их можно подать к мясу, рыбе, птице, сырной тарелке... Помидоры любят многие, но не все решаются подать их к праздничному столу в виде салата, считая слишком привычными и банальными. Однако, если немного задействовать фантазию и заменить обычные томаты на экзотические испанские кумато, придумать яркую пикантную заправку и подать в виде верринов, гости будут наверняка рады! И конечно, от такого салата не откажутся ваши друзья-вегетарианцы!

Ингридиенты:
  • Помидоры Кумато 500 г
  • Перец чили свежий 30 г
  • Лук-шалот зелень 30 г
  • Базилик фиолетовый свежий 20 г
  • Кинза свежая 20 г
  • Лайм 1 шт.
  • Масло оливковое 50 мл
  • Соль морская 10 г
  • Перец чёрный горошком 10 г
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовьте ингредиенты —вымойте и обсушите кумато, лайм и зелень, отмерьте оливковое масло, соль и перец.
  • Шаг 2 Нарежьте кумато вместе с семенами на небольшие кусочки. Нарубите перчик чили, с семенами или без — зависит от желаемой остроты.
  • Шаг 3 Мелко нарежьте базилик.
  • Шаг 4 Мелко нарубите зелень лука-шалота.
  • Шаг 5 Добавьте к томатам и перчику чили базилик, посолите и поперчите по вкусу. Если кумато попались не слишком сладкие, можно добавить немного сахара.
  • Шаг 6 Выдавите сок из лайма. Смешайте с оливковым маслом и зелёным луком.
  • Шаг 7 Оборвите у кинзы листики. Черешки не понадобятся.
  • Шаг 8 Добавьте в салат кинзу и заправку. Перемешайте и можно подавать.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера