Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Жареные зелёные помидоры

Помидоры
Непривычные зелёные помидоры Мы привыкли, что помидоры, пригодные в пищу, должны быть спелыми и красными, а зелёные помидоры идут максимум на консервацию и приготовление экзотических джемов а-ля «со вкусом инжира», но не тут-то было! Оказывается, незрелые зелёные помидоры отлично подходят для приготовления множества других блюд, и очень вкусны, в жаренном виде! По вкусу жаренные зелёные помидоры абсолютно не угадываются и тем более не похожи на обжаренные красные помидоры! Подайте это блюдо на гарнир или в качестве закуски!
0 17520

Непривычные зелёные помидоры Мы привыкли, что помидоры, пригодные в пищу, должны быть спелыми и красными, а зелёные помидоры идут максимум на консервацию и приготовление экзотических джемов а-ля «со вкусом инжира», но не тут-то было! Оказывается, незрелые зелёные помидоры отлично подходят для приготовления множества других блюд, и очень вкусны, в жаренном виде! По вкусу жаренные зелёные помидоры абсолютно не угадываются и тем более не похожи на обжаренные красные помидоры! Подайте это блюдо на гарнир или в качестве закуски!

Ингридиенты:
  • Помидоры зелёные 2 шт.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Мука кукурузная 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления этого блюда нам понадобятся зелёные (незрелые) помидоры, кукурузная мука, куриное яйцо, подсолнечное рафинировнное масло, соль и свежемолотый чёрный перец.
  • Шаг 2 Помидоры моем, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими кольцами.
  • Шаг 3 Яйцо взбиваем вилкой.
  • Шаг 4 Кольца помидор солим и перчим.
  • Шаг 5 Окунаем помидорные колечки сначала в яичную смесь.
  • Шаг 6 Затем обваливаем в кукурузной муке с двух сторон.
  • Шаг 7 Сразу же обжариваем небольшими порциями на подсолнечном рафинированном масле с обеих сторон. Подаём на гарнир или в качестве закуски.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера