Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Рис со свининой, запечённые в тыкве

Морковь
Запекаем целую тыкву Рис со свининой — уже всегда вкусно, согласитесь! Но приготовленный таким образом рис и свинина получаются гараздо вкуснее, блюдо очень сочное за счёт выделяющегося сока и сметаны, с лёгким ароматом тыквы, мякоть которой также можно кушать, соскребая со стеночек, а не использовать тыкву просто как горшочек для запекания!
0 17661

Запекаем целую тыкву Рис со свининой — уже всегда вкусно, согласитесь! Но приготовленный таким образом рис и свинина получаются гараздо вкуснее, блюдо очень сочное за счёт выделяющегося сока и сметаны, с лёгким ароматом тыквы, мякоть которой также можно кушать, соскребая со стеночек, а не использовать тыкву просто как горшочек для запекания!

Ингридиенты:
  • Тыква 500 г
  • Рис длиннозернистый 120 г
  • Свинина мякоть 250 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мускатный орех молотый 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
  • Соль 1 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовим необходимые ингредиенты: маленькую тыкву, свинину, рис, лук, морковь, растительное масло без запаха, чеснок, сметану, соль, мускатный орех.
  • Шаг 2 С тыквы срезать верхушку и вынуть мякоть с косточками, чтобы получилась полая «коробочка».
  • Шаг 3 Лук, морковь и чеснок нарезать.
  • Шаг 4 Обжарить на растительном масле свинину, лук, морковь и чеснок, немного посолив и посыпав молотым мускатным орехом.
  • Шаг 5 Обжаренную свинину с овощами выложить в миску и дать немного остыть.
  • Шаг 6 Отварить рис до полуготовности в немного подсоленной воде.
  • Шаг 7 Смешать рис с обжаренным мясом и овощами.
  • Шаг 8 Выложить получившийся фарш в подготовленную тыкву.
  • Шаг 9 Положить на верх сметану, накрыть крышечкой (верхушка от тыквы) и завернуть плотно в фольгу. Запекать около 40 минут при 200 °C.
  • Шаг 10 Вот так выглядит это блюдо сразу после духовки!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера