Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Скумбрия, запечённая в фольге с морковью и луком

Морковь
Скумбрия в фольге Скумбрия — рыба необыкновенно вкусная и полезная. Самая ценная её особенность — наличие в рыбе большого количества белка, который усваивается в 3 раза быстрее, чем белок говядины. И при этом скумбрия — продукт довольно диетический. В 100 г рыбы содержится всего 200 ккал. Скумбрия — рыба довольно жирная. Но все эти ненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для организма.
0 25062

Скумбрия в фольге Скумбрия — рыба необыкновенно вкусная и полезная. Самая ценная её особенность — наличие в рыбе большого количества белка, который усваивается в 3 раза быстрее, чем белок говядины. И при этом скумбрия — продукт довольно диетический. В 100 г рыбы содержится всего 200 ккал. Скумбрия — рыба довольно жирная. Но все эти ненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для организма.

Ингридиенты:
  • Скумбрия 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 35 мл
  • Соль 3 г
  • Перец белый молотый 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления скумбрии, запечённой с морковью и луком нам понадобится скумбрия свежемороженная, лимон, морковь, лук, подсолнечное масло, перец.
  • Шаг 2 Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
  • Шаг 3 Добавить натёртую морковь и обжарить всё вместе ещё 2 минуты.
  • Шаг 4 Скумбрию помыть, вырезать жабры, удалить внутренности. Промокнуть бумажным полотенцем.
  • Шаг 5 Смочить скумбрию снаружи и внутри лимонным соком, посыпать солью и перцем.
  • Шаг 6 Нафаршировать скумбрию смесью лука и моркови.
  • Шаг 7 Завернуть рыбу в фольгу.
  • Шаг 8 Выпекать скумбрию в духовке 35 минут при 180 C.
  • Шаг 9 Подавать горячей или охлаждённой, украсив ломтиками лимона.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера