Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ячневая каша с курицей и тыквой в мультиварке

Ячневая крупа
Каша из ячневой крупы в мультиварке Ячневая крупа, как и перловая, изготовляется из ячменя.
0 15120

Каша из ячневой крупы в мультиварке Ячневая крупа, как и перловая, изготовляется из ячменя. Но подвергается при производстве не шлифовке, а дроблению. Поэтому она не такая жесткая, как перловка и подходит даже для питания детей. В настоящее время она не так популярна, как гречневая каша или рис, а раньше она была частым гостем на столе у зажиточных крестьян и дворян, ведь полезные свойства крупы сохранялись даже после месяцев хранения в амбаре. Предлагаю приготовить ячневую кашу с курицей и тыквой. Каша выходит наваристой, сытной, вкусной, с красивыми оранжевыми вкраплениями тыквы и моркови.

Ингридиенты:
  • Крупа ячневая 1 ст.
  • Вода 2 ст.
  • Куриное филе 350 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Приправа для курицы 1 ст. л.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Тыква 100 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления ячневой каши с курицей и тыквой в мультиварке нам понадобится куриное филе,тыква, ячневая крупа, вода, соль, приправа для курицы, лавровый лист, подсолнечное масло, укроп.
  • Шаг 2 Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) влить растительное масло, всыпать лук и морковь. Готовить 5 минут в режиме «Выпечка» при открытой крышке мультиварки.
  • Шаг 3 Добавить порезанное небольшими кусочками филе. Готовить 10 минут при закрытой крышке муьтиварки.
  • Шаг 4 Пока готовится филе — подготовить крупу: промыть её 3-4 раза.
  • Шаг 5 В чашу мультиварки добавить соль, специи, лавровый лист.
  • Шаг 6 Всыпать подготовленную крупу.
  • Шаг 7 Добавить порезанную кубиками тыкву (у меня тыква замороженная).
  • Шаг 8 Добавить воду. Закрыть крышку мультиварки и переключить на режим «Крупа». Готовить до сигнала мультиварки.
  • Шаг 9 Каша готова.
  • Шаг 10 Подавать кашу горячей, посыпав мелко порезанным укропом.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера