Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Куриные грудки с моцареллой

Морковь
Куриные грудки с моцареллой и гарниром из апельсиновой моркови Каждодневное меню можно разнообразить и вкусовыми новшествами и внешним видом. Предлагаю рецепт фаршированных куриных филе Моцареллой на моркови, томлёной в апельсиновом соке с зелёными маслинами. Готовится блюдо весьма быстро и гармонирует с овощами, салатами, рисом и картофелем. Всем хорошего настроения!
0 7113

Куриные грудки с моцареллой и гарниром из апельсиновой моркови Каждодневное меню можно разнообразить и вкусовыми новшествами и внешним видом. Предлагаю рецепт фаршированных куриных филе Моцареллой на моркови, томлёной в апельсиновом соке с зелёными маслинами. Готовится блюдо весьма быстро и гармонирует с овощами, салатами, рисом и картофелем. Всем хорошего настроения!

Ингридиенты:
  • Куриное филе 4 шт.
  • Маслины без косточек 200 г
  • Сыр Моцарелла 120 г
  • Сок апельсиновый 150 мл
  • Морковь 500 г
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Базилик сухой 1 ч. л.
  • Орегано сухой 1 ч. л.
  • Майоран 1 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовим ингредиенты: куриные грудки, сыр Моцарелла, морковь, апельсиновый сок, маслины без косточек, оливковое масло, базилик сухой, майоран сухой, орегано сухой.
  • Шаг 2 Очистим морковь и нарежем кружками размером около 1 см.
  • Шаг 3 На разогретой сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла обжарим морковь минуты 2-3.
  • Шаг 4 Вливаем апельсиновый сок. Накроем крышкой и на медленном огне протомим около 15 минут.
  • Шаг 5 Филе аккуратно разрежем острым ножом горизонтально вдоль, придавливая одной рукой, не дорезая до краёв по 1 см, получится карманчик.
  • Шаг 6 Сыр нарежем кружками и вкладываем в карманчики филе. Зубочистками закрепим швы.
  • Шаг 7 Приправим травами филе и обжарим по 5-7 минут с каждой стороны. После готовности посолим.
  • Шаг 8 Морковь убираем с огня. Солим проправляем и добавляем маслины. Перемешаем.
  • Шаг 9 Подаём блюдо горячим, сервируем грудки гарниром из моркови и оливок. Приятного аппетита!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера