Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Куриная грудка с овощами в пряном молочном соусе

Пряная куриная грудка Предлагаю приготовить очень интересное ароматное блюдо — куриную грудку с овощами в пряном молочном соусе. Выходит очень сытное блюдо — и не первое, и не второе. Что-то среднее. Курица отлично сочетается с пряным молочным соусом с добавлением карри. А присутствие моркови, лука, картофеля делает бюдо не только нежным, но и сытным!
0 30111

Пряная куриная грудка Предлагаю приготовить очень интересное ароматное блюдо — куриную грудку с овощами в пряном молочном соусе. Выходит очень сытное блюдо — и не первое, и не второе. Что-то среднее. Курица отлично сочетается с пряным молочным соусом с добавлением карри. А присутствие моркови, лука, картофеля делает бюдо не только нежным, но и сытным!

Ингридиенты:
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Карри 1.5 ч. л.
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Перец чёрный горошком 4 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Вода 250 мл
  • Молоко 250 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Соль 7 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления куриной грудки с овощами в пряном молочном соусе нам понадобится куриная грудка, молоко, вода, морковь, картофель, лук, лавровый лист, чёрный перец горошком, мука, подсолнечное масло.
  • Шаг 2 Куриную грудку порезать средними кусочками и обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.
  • Шаг 3 Морковь почистить, порезать кружочками, обжарить по 1 минуте с каждой стороны.
  • Шаг 4 Картофель почистить, порезать кубиком, слегка обжарить со всех сторон.
  • Шаг 5 Лук порезать полукольцами. Слегка обжарить на растительном масле.
  • Шаг 6 В кастрюле соединить грудку, морковь, картофель, лук. Добавить воду, лавровый лист и перец. Посолить.
  • Шаг 7 Соединить молоко, муку и карри.
  • Шаг 8 Грудку с овощами варить до готовности.
  • Шаг 9 В конце добавить молочную заправку. Проварить 1 минуту.
  • Шаг 10 Подавать горячим!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера