Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Сырный суп с лососем

Ароматный суп Очень нежный и сытный рыбный суп со сливочным вкусом. Особой пикантной ноткой в этом супе выступают кедровые орешки, с ними этот суп становится просто фантастическим. Особо хочется отметить простоту приготовления супа — ингредиенты в нём все доступные и готовится он очень быстро, без всяких заморочек. Рекомендую непременно!
0 86628

Ароматный суп Очень нежный и сытный рыбный суп со сливочным вкусом. Особой пикантной ноткой в этом супе выступают кедровые орешки, с ними этот суп становится просто фантастическим. Особо хочется отметить простоту приготовления супа — ингредиенты в нём все доступные и готовится он очень быстро, без всяких заморочек. Рекомендую непременно!

Ингридиенты:
  • Лосось 300 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Орехи кедровые 3 ст. л.
  • Вода 1 л
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Масло оливковое 10 мл
  • Картофель 4 шт.
  • Сыр плавленый 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец чёрный молотый 1 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления супа нам понадобится филе лосося, 4 пачки плавленых сырков типа «Дружба» (хорошего качества), репчатый лук, картофель, морковь, оливковое масло, кедровые орешки, соль и чёрный молотый перец.
  • Шаг 2 В кастрюле вскипятить воду, раскрошить плавленые сырки, хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности.
  • Шаг 4 Нарезать репчатый лук, натереть морковь и спассеровать их на оливковом масле, добавить очищенные кедровые орехи.
  • Шаг 5 Пассеровку добавить в суп.
  • Шаг 6 Следом добавляем рыбное филе.
  • Шаг 7 Добавляем в суп соль и перец, даём закипеть и варим ещё 5 минут до готовности рыбы.
  • Шаг 8 Добавляем в суп мелко нарезанный укроп. Перемешиваем и снимаем с огня.
  • Шаг 9 Настаиваем суп 5 минут и можно дегустировать. Приятного аппетита!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера