Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Томатный соус для пиццы

Помидоры
Томатный соус с чесноком и базиликом Предлагаю быстрый рецепт превосходного томатного соуса для пиццы с зелёным базиликом, чесноком и оливковым маслом. Благодаря этому соусу ваша пицца приобретёт неповторимый итальянский вкус и насыщенный аромат. Количество приведенных ингредиентов достаточно для того, чтобы намазать 2 стандартные пиццы. Помимо пиццы этот соус отлично подходит к пасте, овощам, а также вкусно просто намазать им хрустящий багет с кунжутом.
1 11578

Томатный соус с чесноком и базиликом Предлагаю быстрый рецепт превосходного томатного соуса для пиццы с зелёным базиликом, чесноком и оливковым маслом. Благодаря этому соусу ваша пицца приобретёт неповторимый итальянский вкус и насыщенный аромат. Количество приведенных ингредиентов достаточно для того, чтобы намазать 2 стандартные пиццы. Помимо пиццы этот соус отлично подходит к пасте, овощам, а также вкусно просто намазать им хрустящий багет с кунжутом.

Ингридиенты:
  • Базилик зелёный свежий 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчик
  • Масло оливковое 7 ст. л.
  • Соль 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Помидоры 10 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления соуса понадобится зелёный базилик, чеснок, свежие помидоры, оливковое масло, соль и перец.
  • Шаг 2 Помидоры натереть на крупной тёрке или использовать уже готовые консервированные перетёртые томаты.
  • Шаг 3 Чеснок очистить и нарезать. Базилик помыть и измельчить руками на крупные части.
  • Шаг 4 Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и чеснок.
  • Шаг 5 Через 5 секунд добавить базилик и потушить 1-2 минуты на медленном огне.
  • Шаг 6 Затем добавить томаты и немного потушить. Добавить соль, перец и держать на огне ещё пару минут.
  • Шаг 7 Далее соус вместе с твёрдыми частицами перетереть через сито.
  • Шаг 8 Затем соус потушить ещё 5-10 минут на сковороде до тех пор, пока масса не примет желаемую консистенцию.
  • Шаг 9 Томатный соус готов. Можно хранить в холодильнике в банке до 7 дней.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера