Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Моцарелла с помидорами

Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нуж
0 20031
Ингридиенты:
  • Помидоры крупные — 6 Штук
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Красная луковица — 1/2 Штуки
  • Базилик свежий — - По вкусу
  • Моцарелла — 250 Грамм
  • Руккола свежая — - По вкусу
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)). Помидоры черри режем пополам. Красный лук режем тонкими полукольцами. Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера. Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)

Количество порций: 3-4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера