Ингридиенты:
Инструкции- Помидоры крупные — 6 Штук
- Помидоры черри — 12 Штук
- Красная луковица — 1/2 Штуки
- Базилик свежий — - По вкусу
- Моцарелла — 250 Грамм
- Руккола свежая — - По вкусу
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — - По вкусу
Каждый крупный помидор разрезаем на 6-8 долек (естественно, предварительно помидоры нужно вымыть :)). Помидоры черри режем пополам. Красный лук режем тонкими полукольцами. Измельчаем моцареллу на кусочки небольшого размера. Берем блюдо для салата, выкладываем в него рукколу, свежий базилик, а также все нарезанные ингредиенты. Аккуратно перемешиваем, полив оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать вкуснятину немедленно :)
Количество порций: 3-4