Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Закуска с сыром Моцарелла

Помидоры
Моцареллу достать из упаковки, слить ненужную жидкость, нарезать ломтиками среднего ра
0 5987
Ингридиенты:
  • Моцарелла — 200 Грамм
  • Помидоры  — 4 Штуки
  • Авокадо — 2 Штуки
  • Базилик  — 2 Щепотки (Приправа из сушёного базилика)
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Песто соус с базиликом  — 2 Чайных ложки
  • Бальзамический уксус  — 1 Чайная ложка
  • Масло из виноградных косточек  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1 Долька
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка (По вкусу)
Инструкции

Моцареллу достать из упаковки, слить ненужную жидкость, нарезать ломтиками среднего размера и распределить на тарелке. Вымытые помидоры нарезать ломтиками и разложить рядом с моцареллой. Авокадо очистить, убрать косточку и нарезать кусочками. Окропить лимонным соком, чтобы не потемнели. Выложить рядом с помидорами и моцареллой. Сверху посыпать сушёным базиликом. Для соуса: два зубчика чеснока очистить и размельчить чеснокодавилкой. Полученную массу выложить в специальную посуду. В ту же посуду выложите зелень, песто соус, бальзамический соус, масло из виноградных косточек, 1 чайную ложку лимонного сока, сахар, соль. Все ингредиенты перемешать блендером до однородной массы. Дать настояться массе 15 минут, чтобы ароматы смешались. Соус вылить на закуску. Украсить зеленью и подавать с хрустящей белой булочкой.

Количество порций: 1-2

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера