Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Джем из калины

Тыква
Берем полтора килограмма калины, очищаем ее от плодоножек, мусора и кладем в дуршлаг, пя
0 10914
Ингридиенты:
  • Калина с кистями — 1,5 Килограмма
  • Тыква — 1,5 Килограмма
  • Сахар — 2,2 Килограмма
Инструкции

Берем полтора килограмма калины, очищаем ее от плодоножек, мусора и кладем в дуршлаг, пять минут держим ее над паром. Горячие ягоды перетираем через сито в кастрюлю или в эмалированную посуду. Тыкву нарезаем кубиками, кладем в другую кастрюлю, добавляем немного воды и варим 5 минут, чтоб тыква стала мягкой и так же как калину перетираем через сито. Получаются вот такие жидкости. Следом смешивает пюре тыквы и калины. Высыпаем сахар и доводим до кипения. Далее варим на слабом огне около 40 минут. Если получается жидковат, то варите дольше. Джем горячим закатать в стерилизованные банки.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера