Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Простая запеканка из цуккини

Цуккини
Вот из этих ингредиентов мы будем готовить нашу запеканку. Немного, правда?:) Итак, начин
0 7264
Ингридиенты:
  • Цуккини — 3 Штуки
  • Лук-шалот — 1 Штука
  • Сыр — 60 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 150 Грамм
  • Молоко — 80 Миллилитров
  • Растительное масло — 60 Миллилитров
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
Инструкции

Вот из этих ингредиентов мы будем готовить нашу запеканку. Немного, правда?:) Итак, начинаем. Цуккини острым ножом нарезаем на тонкие ломтики. Лук нарезаем аналогично тонкими кольцами. Сыр натираем на крупной терке. Три яйца взбиваем до консистенции пышной пены. Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, соль и перец. При желании можно добавить любые другие специи - какие вам больше нравятся. Взбитые до состояния пены яйца переливаем в глубокую мисочку. Добавляем муку и молоко, месим до однородности. Вливаем в смесь растительное масло, вновь месим до однородности. Добавляем в смесь немножко горчицы. Наконец, добавляем в смесь тертый сыр. Ложкой перемешиваем все до однородности. В получившееся тесто добавляем лук и цуккини. Аккуратно перемешиваем, чтобы овощи хорошо схватились с тестом. Берем форму, смазываем слегка растительным маслом, выкладываем в нее наши овощи с тестом. Выпекаем около 40 минут при 200 градусах. Готово! Приятного аппетита :)

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера